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Mais alimentos com menos água, episódio 3
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Elshout (Países Baixos) Abril 2013
Trata-se do episódio 3 da série ‘Mais alimentos com menos água com a Groasis’. A Groasis realizou estes ensaios em legumes com a Groasis Waterboxx durante 2013 nos Países Baixos.
A experiência tem 2 objetivos: - Podemos cultivar legumes com 90% menos água e manter a mesma produção?
A experiência tem 2 objetivos: - Podemos substituir os fertilizantes artificiais através da adição de micorrizas (fungos) às raízes?
Quando está seco
é muito importante que a capilar fique intacta,
caso contrário a plata não poderá levar água.
A água sobe, com a ajuda da capilar, até às raízes da planta.
Ao cavar o solo com uma máquina, o solo fica solto e você destrói a capilar do solo.
Por essa razão nós usamos um pino para realizar a cova de plantio, de modo que a capilar se mantenha intacta.
É muito importante
Porque queremos manter a capilar intacta, usamos este tipo de bandeja.
É muito alto, 18 cm, para ter certeza que as raízes primárias descem.
Queremos ter certeza que elas são palantas sem danificar as raízes, de modo que possam crescer para baixo para ir de encontro à água.
É desse modo que cultivamos plantas com menos água.
Para ter certeza que as plantas recebem água suficiente, colocamos 2 pavios
que saiem pelo outro lado da Waterboxx.
O pavio é o dispositivo que fornece a água às plantas.
Enchemos a caixa com água.
Os pavios asseguram que a caixa não fique vazia de imediato
mas que forneça água durante 3 a 4 semanas.
A planta sempre recebe algumas gotas de água.
Se deixarmos a Waterboxx aberta,
os animais conseguirão beber essa água e
a evaporação poderá ser muito elevada.
É por essa razão que cobrimos com uma cobertura em plástico desta forma.
Ao efetuar isso, muita da evaporação será evitada
Mas para recolher o máximo possível de água da chuva, colocamos uma cobertura
e a fechamos desta forma.
Agora, a Waterboxx pode recolher a água através dos sifões azuis
e a água não evapora pelo topo,
caindo sim através dos pavios para as raízes da planta.
À plantas que estão sendo cultivadas agora,
adicionamos, pela segunda vez, fungos de micorrizas.
As plantas são retiradas dos vasos
e isto pode provocar, por definição, um pouco de danos nas raízes.
so it’s an advantage to give the mycorrhizae fungus for the second time.
As plantas têm entre 3 e 5 semanas de idade.
Adicionámos mais micorrizas na cova de plantio
e depois de plantarmos as plantas, instalamos a Waterboxx.
Para ligar as plantas ao solo, fornecemos 1 litro de água,
não na caixa mas sim diretamente na cova de plantio, onde as plantas crescem.
O grande desafio para nós é usar 90% menos de água
e conseguir o máximo de cultivo possível.
Mas o maior desafio é para a planta,
pois a planta necessita de água para seu processo de crescimento,
para receber os minerais e arrefecer.
Porque, quando está muito calor, a planta usa água para seu arrefecimento através da evaporação.
Este, é para a planta, o maior desafio: crescer com menos quantidade de água.
Próxima vez: Jacqueline apresenta os diferentes tratamentos das plantas da pimenta quente e do pimentão.
Na próxima semana, ainda estão muito pequenas para serem cultivadas na Groasis Waterboxx.
Próxima vez: Ton explica os sugadores da planta do tomate e apresneta o sistema de suspensão das plantas do tomate.
Esse é o broto que pretendemos conservar
Está sempre para cima e para baixo
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