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Hoje vamos fazer um Big Mac Wrap.
E vou mostrar como fazê-lo em casa.
Então, vamos lá!
Vamos começar pelo nosso molho especial.
Em um tigela, ponha um pouco de maionese normal.
E precisa ser maionese normal.
Agora, vou pôr picles picados.
Um fio de vinagre branco, açúcar e uma cebola que piquei bem.
E aí misture bem.
E no fim, ponha um pouco de sal.
Vamos dar uma provada.
É isso! Molho de Big Mac.
Agora reserve o molho e vamos começar a grelhar os hambúrgueres.
Primeiro, em uma tábua, vou estender papel-manteiga.
Tenho carne moída aqui. Vou enrolar em uma bolinha.
Não fiz nada, é só carne moída, sem tempero nem nada.
Vou só enrolar e pôr aqui. E então outra folha de papel por cima.
E usando um rolo, vou abrir até ficar um belo hambúrguer.
Pra ficar redondo, pegue uma faca e corte em volta o excesso.
Este é o hambúrguer pro seu Big Mac Wrap.
Continue nesse processo até ter quantos quiser fazer.
Agora, só deste lado, tempere com sal e pimenta.
Vamos temperar o outro lado, mas será na frigideira.
Em uma frigideira a fogo médio, vou pôr um fio de óleo vegetal.
E vamos pôr os hambúrgueres, mas com o lado temperado pra baixo.
Como são finos, vão levar só um minuto pra cada lado.
E é isso, estão prontos! Vamos começar a montar!
Aqui tenho uma tortilla. Primeiro, vou pôr o hambúrguer.
Corte ao meio e ponha assim. E então ponha o molho de Big Mac. E aí um pouco de cebola que piquei.
E também alface, que cortei. É só colocar por cima.
E aí uma fatia de cheddar que cortei ao meio.
Agora vamos dobrar. É só pegar de cada lado, dobrar, e aí o de baixo por cima do queijo. Dobre os lados e acerte. Pronto, seu Big Mac Wrap.
Vamos atacar esta delícia!
Vamos lá!
Ficou ótimo! Os ingredientes estão na descrição, dê uma olhada.
Como disse, vai gostar. Cuidem-se e até a Receita Barata de Segunda. Até lá, cuidem-se!