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Olá e bem-vindos à cozinha Todd. Idéia de receita de hoje vem do usuário Youtube seguinte.
Eu olhei em todos os lugares para esta receita, mas isso não existe, então eu tenho
tinha que fazê-lo até mim a partir do zero. Então junte-se-me hoje como eu fazer a minha versão de um
chocolate e sorvete de urso gomoso.
Então, nós vamos começar fazendo de nosso sorvete. Em uma tigela despeje
um grama 395
lata de leite condensado
Então duas xícaras de creme engrossar.
Em seguida, metade de um copo de leite
Em seguida, com um misturador da mão ou uma batedeira
vamos chicotear isso por cerca de
cinco minutos até que ele é bem combinados e agradável e macio
Agora que chegou-se a uma fase de pico mole, que é exatamente como você quer
Há duas opções para essa próxima fase
a primeira opção é se você tiver um sorvete batedeira
simplesmente colocar sua mistura na batedeira sorvete
e deixá-lo afastado para churn 20 minutos
Se você não tem um sorvete de batedeira basta colocar o creme em um selado
recipientes para o congelador
Então, para as primeiras três horas a cada hora com um misturador da mão
dar-lhe uma boa mistura por cerca de dois a três minutos e que isso vai fazer é
funcionar como uma batedeira onde irá mantê-lo agradável e macio
Então, a única diferença entre fazer isso dessa forma e com um sorvete batedeira é
simplesmente o sorvete batedeira faz isso mais rápido, mas porque estou usando um sorvete batedeira vou agitar isso para
20 minutos até obter uma consistência macia agradável saque
Agora, enquanto sua agitação
ou um pouco antes de colocá-lo no freezer
adicionar em uma colher de sopa de extrato de baunilha
Agora temos uma consistência macia agradável saque
olhar para esse
Yum Yum
Agora, isso é o que deveria ser como a terceira vez que você misturou-o do congelador
por isso, se esta é a terceira vez que você misturou
o que iremos fazer é adicionar em meia xícara de chocolate
e depois que uma xícara de ursinhos de goma
Dê-lhe uma mistura rápida através de até misturar bem
e é isso
Agora você pode tê-lo como é, como um saque macio e ele vai provar fantástico
Mas se você está depois que a textura mais difícil tradicional sorvete, então, simplesmente coloque sua mistura de sorvete
em um recipiente selado e local para o freezer por cerca de duas a três horas
completamente definido
Acabo de côncavo um pouco desse sorvete
agora para dar-lhe uma tentativa
agora que é um encantador
fofo
sorvete cremoso degustação, ele realmente é
você tem que o gelo sabor creme de baunilha
bem como os chips de chocolate e eu vou te dizer o que aqueles ursinhos de goma
acrescenta que pouco mais que o coloca de
Com os ursinhos de goma são muito mastigável neste
sorvete
sua não hard rock, apenas mais chewy
Mas isso é o que eu amo sobre ter ursinhos de goma em sorvetes
simplesmente porque ele faz o sorvete duram mais
Mas eu vou te dizer, esse urso gomoso sabor delicioso sorvete simples
e eu fiz isso em nenhum momento a todos
Um total de cinco preparação minutos, em seguida, 20 minutos ou três horas
para atingir a consistência suave servem
e um pouco mais de tempo para fazer um creme de gelo mais difícil
Então, por favor, deixe um comentário abaixo e deixe-me saber o que você pensa, e se você fizer isso
por favor postar uma foto na minha página do Facebook como eu gostaria de vê-lo. Obrigado por assistir a este episódio de cozinha Todd.
A lista de ingredientes estão lá embaixo, bem como links para o meu Facebook, Twitter e páginas do Google+
Por favor, dar este vídeo de um enorme perfeito e eu vou ver você na próxima vez para outra receita deliciosa.