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Boa tarde, meu nome é Rory Murray
sou o guia daqui, comecei a trabalhar ontem
estamos no lugar histórico do primeiro restaurante McDonalds, entre a rua E e a
rua 14, em San Bernadino
Vou levar vocês num pequeno passeio
O prédio em que estamos foi construído alguns anos atrás por Albert Okura,
fundador e dono da franquia de restaurantes Juan Pollo
E quando ele descobriu a importância histórica deste lugar
ele pediu contribuições de pessoas por todo o país e do mundo para mandar
artefatos e assim começamos este museu
repórter: você pode nos mostrar o que é esta peça aqui?
Ok, esta é uma máquina de cortar batatas dos anos 50 do McDonalds
Você coloca uma batata aqui, é o mesmo princípio de uma Vegematic, aperta aqui e
elas aparecem cortadas do outro lado
Eles costumavam fazer as batatas fritas frescas no local e hoje as únicas pessoas
que ainda usam isto hoje é a franquia In-N-Out Burger
Repórter: E os cardápios ali, são todos originais?
Sim, aqui está o menu original, que tinha 25 itens
E os irmãos McDonalds descobriram fazendo uma pesquisa que 80% das
vendas vinham dos hamburgueres
Esta é foto da primeira loja
Eles costumam empregar "car hops", que te atendiam no carro e levavam sua
comida
Para serem mais eficientes, os irmãos McDonalds fecharam sua operação em
1952
e demitiram as car hops, se livraram de todos pratos e talheres e fizeram tudo
com papel
criaram um processo de linha de montagem
e reduziram o menu de 25 itens para 9 itens
repórter: quem é Speedy?
Speedy era o mascote original do McDonalds, muito tempo antes do
Ronaldo McDonalds aparecer
Você pode ver que ele tem um hamburguer como cabeça
Repórter: E este mixer de milkshake?
Aqui é onde surge Ray Kroc.
Muitas pessoas acham que Ray Kroc fundou o McDonalds, mas o que ele fez
foi levar o McDonalds para o mundo
Ray Kroc era um vendedor, ele vendia copos de papel no começo e depois
mixers
Este mixer tem três eixos guiados por um motor só
o que significa que você pode fazer três milkshakes no tempo de um só
Ray começou a vender mixers com cinco eixos, dava para fazer cinco ao mesmo
tempo
Seu melhor cliente eram os irmãos McDonalds, que compravam mixers e
mais mixers
Então isto fez com que Ray viesse de Illinois para saber o que fazia este lugar
bombar
Ele estacionava na rua em frente, às 11h, e começava a ver as pessoas chegando
para a hora do almoço
e no final da hora do almoço ele tinha visto os irmãos McDonalds servirem mais
de 150 pessoas
E ele pensou, 'uau, eu preciso me envolver nisto'.
Então, ele foi a pessoa que começou a vender franquias
porque os irmãos McDonalds não eram muito bons vendedores
e estavam satisfeitos com os lucros deste único restaurante
eles não gostavam de voar e isto significa que não podiam ir de um lugar pra outro e
abrir suas franquias
Ray Kroc adorava viajar
e estava muito mais motivado do que os irmãos McDonalds
Repórter: Você pode nos mostrar o Ronald McDonalds original?
Sim, é assustador
o primeiro Ronald McDonalds é este personagem aqui
quem o fazia era Willard Scott, que ficou famoso com o programa de TV "The
Today Show"
Repórter: E qual sua peça favorita do museu?
Bem, isto é bem estranho
Isto aqui é o que restou de uma batata frita de três metros
Repórter: de 1999?
Sim
Repórter: quem mandou?
Acho que foi este cara, Zach Yates
Este é provavelmente o item mais estranho do mundo
Repórter - Legal, muito obrigada.
Muito obrigado