Tip:
Highlight text to annotate it
X
Lengendas por Rosângela B. Wolf
Sincronização por Roni Wolf
Qual é a quantidade de minhocas para começar uma criação?
Como diminuir os custos?
Pra responder estas dúvidas,
nós fomos visitar uma criação em Mogi-Mirim,
no estado de São Paulo.
Eu estou ao lado de um criador de minhocas
que é o Sr. Nicolas Panayotes,
mais conhecido como Sr. Grego.
E também ao lado do especialista em minhocas,
que é o engenheiro agrônomo da
Secretaria da Agricultura, Ângelo Martinez.
Sr. Nicolas, o que fica mais caro na criação de minhocas?
O mais caro na criação de minhocas
é o esterco,
que eu tenho que comprar
e custa caro por que tem o transporte junto
que encarece a situação.
O senhor não tem muitos animais aqui para aproveitar o esterco?
Eu tenho pouco. Pouco eu aproveito também.
Tenho um pouco de porcos, uma criação de porcos,
mas não é o suficiente.
Mas, não é o suficiente para uma criação de minhocas.
O gasto com os canteiros não fica atrás.
Madeira ou cimento como neste caso,
encarece o investimento inicial.
Bem, agora Martinez, todas essas pessoas aqui do Brasil inteiro,
que escreveram para o Globo Rural,
ou já iniciaram uma criação
ou querem iniciar uma criação de minhocas,
mas tem essas mesmas dificuldades
que o Sr. Grego apontou aí,
o custo inicial de produção,
ou então, o custo do esterco.
Como se faz para reduzir o custo?
Bom, um dos objetivos da minhocultura,
é baratear os custos de produção.
Então, no caso do canteiro
nós estamos aconselhando a fazer
até com bambu rachado ao meio.
É um produto que nós encontramos com
facilidade em qualquer propriedade agrícola.
E no caso do custo do esterco,
que muita gente compra
e as vezes é difícil, é caro numa determinada região,
nós estamos procurando recomendar que se faça
uma compostagem.
O preparo do composto
começa com a arrumação desta pilha de bambu.
Ela é uma fôrma para a palhada,
e pro esterco que vão ser amontoados por cima.
As extremidades do bambu
ficam descobertas
pra deixar passar o ar
que ajuda a decompor o material.
A palhada aqui do sítio
contém restos de várias culturas,
frutas e até sabugo da última colheita.
Quantas camadas tem que fazer?
Nós fazemos mais ou menos umas
3 camadas entre o material vegetal,
que é de difícil decomposição,
e o esterco do gado.
Então, nós colocamos mais ou menos
uma camada de uns 20 a 30 cm
de fibra e uns 15 cm de esterco verde,
o mais fresco possível.
E cada camada deve ser molhada.
Então, nós montamos esta pilha
Com uma altura de mais ou menos 1,5 m.
E o formato é muito importante
também no processo de fermentação.
A água, o esterco e a matéria orgânica,
facilitam a multiplicação de bactérias
que vão transformar tudo isso em composto.
A temperatura aí chega a 80 graus.
Quando baixar ao nível do ambiente,
a fermentação está pronta.
E o composto já pode ir para o canteiro.
E vamos ver como se faz o canteiro de bambu...
Ele deve ter 1 m de largura, 40 cm de altura
E o comprimento varia entre 10 a 15 metros no máximo.
Um detalhe, o bambu é cortado ao meio.
A lona plástica vai revestir apenas as paredes do canteiro.
Ela impede a passagem do vento
que poderia ressecar o composto.
Agora é só encher,
e irrigar o canteiro.
A minhoca que se cria é a vermelha,
conhecida como minhoca da Califórnia.
Quantas vão em cada metro quadrado de canteiro?
Pra quem está iniciando uma criação,
nós recomendamos que
coloque um litro por metro quadrado para
que a pessoa possa multiplicar suas próprias matrizes.
Depois que ele tiver as próprias matrizes,
então nós recomendamos que num canteiro comercial,
que se coloque de 4 a 5 litros
de minhoca por metro quadrado.
Esses animais não gostam de luz.
Por isso, é preciso cobrir o canteiro com capim.
A cobertura também evita a evaporação da água.
O composto deve ficar com 80% de umidade.
Como é que eu sei se está com 80% de umidade?
Qual o ***?
É um *** meio prático.
Nós pegamos um pouco da matéria do canteiro,
e esprememos.
Se sair um pouco de caldo entre os dedos,
significa que está com a umidade boa.
Se não escorrer precisa irrigar então...
Daí é preciso irrigar.
Neste ambiente, em mais ou menos 30 dias,
as minhocas digerem todo o composto,
produzem o húmus e se multiplicam.
O número inicial de minhocas,
aumenta em 50%.
O húmus deve ser peneirado.
As minhocas ficam na peneira,
e o húmus, produto principal desta criação
vai para a caixa.
Sr. Grego, o senhor está usando
um pouco aqui na lavoura de milho.
Mas, se o senhor quiser vender pra fora, tem mercado?
Mercado dizem que tem,
eu não tenho tempo de comercializar.
Mas dizem que tem mercado.
Qual é a dificuldade que se tem para comercializar?
Bom, é um produto relativamente novo,
que existe um mercado potencial,
mas é difícil a gente medir este mercado,
porque é um produto caro para o agricultor.
Então, seria mais para floricultura e paisagismo.
No caso do agricultor, eu acho que ele deve fazer.
Ele tendo gado, restos vegetais
e tudo o mais, ele deve fazer.