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ola todos bem vindos de volta ao meu canal
hoje estou aqui com outra ótima receita
que é ema keema ou ovo keema
esta também é uma receita típica de Newari
e o sabor é muito gostoso
então vamos fazer o ovo keema
preparar um keema de ovo
aqui eu tenho keema de 1/2 libra
Eu vou adicionar 1 Cebola ralada de tamanho médio
1 colher de sopa de gengibre finamente picado
sal conforme o gosto
1 colher de chá garam masala em pó
1/2 colher de chá de pimenta preta em pó
e 1/2 colher de chá de pó de pimentão vermelho
1 colher de chá de cominho e coentro em pó
Em seguida, adicione 1 colher de chá de óleo ou manteiga
então dê boa mistura
Eu vou adicionar isso finamente
coentro picado e misture novamente
então meu keema está pronto agora
próximo passo o que eu vou fazer é
Eu tenho essa placa de tamanho pequeno
Eu tomei este prato de xícara de chá
mantenha algum keema aqui
então eu vou
espalhe uniformemente
torná-lo como círculo
próximo adicione o ovo em cima dele
agora eu vou vapor isso por isso
meu vapor está pronto
então o que eu vou fazer é que eu vou manter isso dentro do vapor
em seguida, cubra isso e cozinhe por 20-25 minutos
seguindo o mesmo processo eu vou fazer outro
depois de 25 minutos ovo keema parece perfeito
e eu vou transferir isso em uma tigela
e no topo deste adicione um pouco de pimenta preta em pó
e um pouco de coentro
e adicione um pouco de tomate acha
você pode adicionar o achaar de momo ou
simplesmente tomate acha tudo está bem
se você quiser a receita de tomate acha
Eu compartilhei a receita em uma caixa de descrição
isso é muito gostoso
obrigado sawar dijju por receita gostosa
Espero que vocês tenham gostado da receita
se você gostou da receita por favor me dê um feedback
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obrigado por assistir