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Olá queridos! Aqui é a Emmy. Bem vindos a outro "Você fez o que?!"
Hoje eu farei um doce, mas é um doce com algumas peculiaridades porque
é de uma receita da prisão. Então eu encontrei esse livro chamado "Miojo da cadeia" através da NPR.
São histórias e receitas que usam macarrão instantâneo e
todo tipo de coisa que você pode comprar na lojinha da prisão. Então, uma das receitas que chamou minha atenção
foi essa -- e se chama "Doce nos tempos de cólera". E usa apenas dois ingredientes: kool-aid
e molho de pimenta. Então venham comigo e mostrarei a vocês o que eu fiz! Comece misturando um pouco de kool-aid: uma xícara de
açúcar pra cada pacote de kool-aid. Misture bem... então pegue 3 colheres de sopa da mistura
e adicione 2 gotas de molho de pimenta -- eu estou usando Sriracha. A receita diz que você deve
misturar os dois até que se forme uma balinha -- o que não funcionou pra mim -- só ficou meio
seco e arenoso; mas talvez funcione pra você -- tente.
Então eu acabei usando meia colher de chá de molho de pimenta... e consegui alguma coisa que ficou meio assim.
Então eu usei um pequeno recipiente e compactei um pouco da mistura afim de formar uma bala.
Pronto! Bala de laranja e pimenta. Ok. Então, aqui estão as balas. E, eu tive que fazer algumas mudanças...
De acordo com as instruções, eu devia ter continuado virando e apertando a ***, até que se formasse uma
bolinha, dura e do tamanho de uma moeda -- mas a bolinha nunca se formou -- então eu continuei adicionando pimenta
MUITO mais do que as duas gotas indicadas; e mesmo assim não consegui resultados satisfatórios
mas chega de enrolação, vamos experimentar! Itadakimasu!
Hmm!
Aha! Não é tão ruim, eu acho...
É muito muito doce; eles tem uma textura meio arenosa; e são um pouco picantes
mas não muito picantes; e porque eu usei Sriracha, tinham um pouco de sabor de alho
e são alaranjados, então tem gostinho de tang de laranja, ou kool-aid de laranja. Nem tão ruins, mas eu acho
que pulei algum passo nessa receita. Eu... como se eu tivesse feito algo errado -- tipo, deveria ter cozinhado a *** ou algo assim
pra que parecesse e fosse mais uma bala do que essa coisa arenosa e açucarada.
Então eles lembram um pouco alguns dos doces que eu comi nos vídeos "Emmy Eats Mexico" que tinham sabor de fruta, eram doces e picantes
e um pouco azedos -- é. Meio parecido. Esse foi "Doce nos tempos de cólera"-- comentem abaixo se vocês querem ver
mais receitas como essa... Ok. Espero que vocês tenham gostado; E que vocês tinham aprendido alguma coisa; não se esqueçam de dar like no vídeo, comentar e se inscrever!
E devo vê-los no meu próximo video. Toot-a-loo! Se cuidem! Tchau!!