Tip:
Highlight text to annotate it
X
Em nome do Centro de Ética de St. James, do The Wheeler Center,
do Festival de Melbourne de Alimentos e Vinho, do The Age,
da cidade de Melbourne e da ABC, todos que trabalharam juntos
para tornar este evento possível,
eu gostaria de dar as boas-vindas a
Philip Wollen
O Rei Lear, à noite, nos rochedos, ao Conde cego de Gloucester:
"Como vês o mundo?"
E o cego respondeu-lhe:
"Eu vejo-o, sentindo-o!"
E não devíamos todos?
Os animais devem sair da ementa, porque hoje
eles gritam de terror nos matadouros e em gaiolas,
vis e ignóbeis campos de concentração de desespero.
Eu ouvi os gritos do meu moribundo pai
quando o seu corpo foi destruído pelo cancro que o matou
E percebi que tinha ouvido esses gritos antes:
Nos matadouros, onde os seu olhos e tendões são cortados,
nos navios de gado para o Médio Oriente,
na mãe baleia moribunda, quando um arpão explode no seu cérebro
e ela chama a sua cria!
Os seus gritos eram os gritos do meu pai
E descobri que quando sofremos,
sofremos como iguais
E na sua capacidade de sofrimento, um cão é um porco,
é um urso, é um rapaz!
A carne é hoje o novo asbesto - mais criminoso do que o tabaco!
O dióxido de carbono, o metano, e ó óxido nitroso
da indústria de gado estão a matar os nossos oceanos
com zonas mortas acídicas e hipóxicas!
90% do peixe pequeno é triturado
para servir de alimento ao gado!
As vacas vegetarianas são, atualmente,
o maior predador dos oceanos!
Os oceanos estão a morrer!
Em 2048, todas as zonas de pesca estarão mortas:
os pulmões e o coração da Terra!
Mil milhões de pequenos frangos são triturados
vivos, apenas por serem machos!
Até à atualidade, apenas viveram 100 mil milhões
de pessoas; hoje, vivem 7 mil milhões
E ainda assim, nós matamos e torturamos
2 mil milhões de animais sencientes todas as semanas
10000 espécies desaparecem do planeta a cada ano
devido à acção de um única espécie
Estamos agora perante a 6ª extinção em *** da história cosmológica
Se algum outro organismo fizesse isto, um biólogo diria tratar-se de um vírus
É um crime contra a humanidade de proporções inimagináveis
Mas felizmente, o mundo está a mudar: há 10 anos, o twitter era o som
de uma ave, www era uma avaria do teclado, a Nuvem estava no céu, 4g
era um local de estacionamento, Google era um arroto de um bebé,
Skype era um erro tipográfico e a Al-qaeda era o meu canalizador.
Vitor Hugo disse: "Não existe nada mais poderoso do que uma ideia
no tempo certo".
Os direitos dos animais são hoje o maior assunto de Justiça Social
desde a abolição da escravatura.
Sabiam que existem no mundo mais de 600 milhões de vegetarianos?
Isso é mais do que os E.U.A., a Inglaterra, a França, a Alemanha,
a Espanha, a Itália, o Canadá, a Austrália e a Nova Zelândia, juntos!
Se nós fossemos uma nação, seriamos maiores do que os
27 países da União Europeia.
Apesar desta enorme pegada demográfica, ainda somos tornados imperceptíveis
pelas vozes estridentes dos cartéis de morte e caça que acreditam que a
violência é a resposta, quando esta nem sequer deveria ser a pergunta!
A carne mata animais, mata-nos a nós e está a matar as nossas economias:
A Medicare já levou à falência os E.U.A.: eles necessitam de 24 mil milhões
de investimento no Tesouro, só para pagarem os juros.
E eles têm precisamente zero!
Eles podiam encerrar todas as escolas, o exército, a marinha, a força aérea,
a proteção civil, os Marines, o FBI, a CIA, que ainda assim não teriam
dinheiro para pagar as suas contas no médico!
Cornell e Harvard dizem que a quantidade ótima de carne numa
dieta saudável é precisamente zero!
Como sabem, a água é o novo petróleo. Em breve, as nações vão iniciar guerras por ela.
Aquedutos subterrâneos que demoraram milhões de anos a encher estão agora secos.
São necessários 50000 litros de água para produzir 1 quilo de carne.
Atualmente, mil milhões de pessoas estão famintas,
20 milhões irão morrer de ma nutrição.
Ao diminuir o consumo de carne em 10%, é possível alimentar 100 milhões de pessoas.
Eliminando a carne, eliminar-se-á para sempre a fome.
Se todos tivéssemos uma dieta ocidental, seria necessário 2 planetas para nos alimentar: nós só temos 1 planeta, e ele está a morrer!
Emissões de gases de efeito estufa provenientes do gado são 50% superiores dos que são
emitidos pelos transportes: aviões, comboios, camiões, carros e barcos.
Quando viajo à volta do mundo vejo os países pobres a venderem os seus grãos ao Ocidente, enquanto que as suas crianças morrem de fome nos seus braços.
E o Ocidente dá os grãos ao seu gado...para que nós possamos comer bife?!
Sou eu o único que vejo isto como um crime?
Acreditem em mim: cada pedaço de carne que comemos é uma bofetada na face manchada de lágrimas de uma criança com fome!
Quando eu olhar para os seus olhos, devo permanecer em silêncio?
A Terra pode produzir o suficiente para alimentar as necessidades de todos
Mas não o suficiente para alimentar a ganância de todos!
Estamos a enfrentar uma perfeita tempestade: se qualquer nação tivesse desenvolvido
armas que pudessem causar tais estragos no planeta, seria lançada uma iniciativa
militar e eles seriam bombardeados de volta para a Idade do Bronze!
Mas não se trata de um estado que ameaça a paz mundial: é uma indústria!
E as boas notícias são que não precisamos de os bombardear!
Podemos apenas deixar de comprar!
George Bush estava errado: o eixo do mal não atravessa o Iraque, o Irão ou a
Coreia do Norte. Ele atravessa as nossas mesas!
As armas de destruição em *** são as nossas facas e garfos!
A nossa proposta é o canivete suíço do futuro: ele resolve os nossos problemas
ambientais, de água, de saúde e acaba com a crueldade de vez!
A idade da Pedra não acabou por se terem acabado as pedras!
Esta horrível e cruel indústria terminará porque se acabaram as desculpas!
A carne é como as moedas de 1 e 2 cêntimos: custam mais a fazer,
do que o que realmente valem.
E eu venho da província: os agricultores são os que têm mais a ganhar!
A Agricultura não terminará, mas florescerá. A linha de produção é que sofrerá
alterações. Os agricultores ganhariam tanto dinheiro que nem se incomodariam
em contá-lo. E eu seria o primeiro a aplaudi-los!
Os governos gostariam de nós. Novas indústrias nasceriam e prosperariam.
Os prémios dos seguros de saúde seriam reduzidos.
As listas espera de hospitais desapareceriam.
Nós seriamos tão saudáveis que teríamos que alvejar alguém para inaugurar um cemitério.
Assim, hoje à noite, eu tenho dois desafios para a oposição:
1. A carne causa um amplo leque de cancros e doenças cardíacas. Será que eles podem enumerar uma doença causada por uma dieta vegetariana?
2. Eu estou a financiar a Trilogia dos Terráqueos. Se a oposição está tão segura
dos seus argumentos, eu desafio-os a enviarem um DVD dos Terráqueos a todos os seus
colegas e clientes! Eu desafio-os!
Os animais não são apenas outra espécie: eles são outra nação!
E nós assassinamo-los à nossa vontade.
O mapa da paz está desenhado numa ementa.
A paz não é apenas a ausência da guerra: é a presença da justiça.
A justiça tem que ser cega à raça, cor, religião ou espécie.
Se ela não for cega, ela será uma arma de terror.
E hoje à noite há terror inimaginável nesses horríveis Guantanamos que nós
chamamos de fábricas de animais ou matadouros.
Acreditem em mim: se os matadouros tivessem paredes de vidro, nós não
estaríamos a ter este debate agora!
Eu acredito que outro mundo é possível
E numa noite tranquila, eu posso ouvi-lo respirar.
Vamos retirar os animais da ementa e destas câmaras de tortura.
Por favor, votem hoje por aqueles que não têm voz. Obrigado.
Se os matadouros tivessem paredes de vidro, nós não estaríamos a ter este debate