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Poxa, Eduardo, você deixou a manteiga fora da geladeira o fim de semana todo. Ela ficou rançosa.
Foi mal, eu saí atrasado na sexta, acabei esquecendo.
Então era isso que estava com esse cheiro horrível?
Não exagera, vai. Eu já pedi desculpas. E olha, esse cheiro de esmalte também não é lá essas coisas.
E aí, pessoal? Fala, Joel! Chegando da oficina? Não, hoje meu carro veio bem.
Por aqui tudo certo?
Tudo tranquilo. Tirando esse cheiro de manteiga rançosa e essas dúvidas que não param de chegar na nossa comunidade de química. Olha essa aqui!
Oi, gente. Eu sou a Clara, de Belém do Pará, e estou com uma questão.
Tenho que fazer um trabalho de grupo pra escola, a minha parte é sobre isomeria.
Alguém pode me ajudar? De onde surgiu esse termo "isomeria"?
Para que serve? E isomeria espacial? Alguém sabe o que é?
Isomeria é um bom tema.
Escreve aí, Eduardo. Isomeria - do grego: iso, igual; e meros, partes.
Ocorre quando dois compostos distintos apresentam a mesma fórmula molecular.
E agora? Onde é que vamos conseguir um exemplo de isomeria?!
Aqui mesmo, bem aqui na sala.
Jura?!
A manteiga quando fica rançosa como essa, contém ácido butanóico, um composto isômero ao etanoato de etila,
um solvente encontrado na formulação do esmalte que a Luiza está usando.
Os isômeros estão por aí, em todas as partes.
Seu removedor de esmaltes, por exemplo, possui propanona como principal constituinte que tem fórmula C3H6O, a mesma do propanal.
Se os átomos presentes nos compostos isômeros são os mesmos, o que muda?
Muda o arranjo dos átomos nas moléculas.
Isso mesmo. Há dois tipos de isomeria. Um deles se refere ao arranjo estrutural plano e outro ao arranjo espacial dos átomos.
Como assim?
Vou dar um exemplo. Vocês dois, peguem seu material e coloquem sobre a bancada.
Pra quê? Vai lá, eu vou mostrar a diferença.
Viram? Os elementos são os mesmos, mas você arrumou de um jeito e a Luiza de outro.
O que muda é o arranjo. Isso é o arranjo estrutural plano ou simplesmente isomeria plana.
Bom, na teoria eu entendi.
Por exemplo, o ácido butanóico e o etanoato de etila têm a mesma fórmula, C4H8O2, mas o arranjo estrutural de seus átomos é diferente em cada um deles.
Basta observar pra perceber que eles são funções orgânicas distintas, pois mudanças no arranjo estrutural dos átomos confere mudanças nos grupamentos funcionais.
E o outro tipo de arranjo? O arranjo espacial dos átomos.
Esse outro tipo de arranjo podemos chamar apenas de isomeria espacial. Deixa eu ver como explicar.
Olhem essas duas cadeiras. Elas são iguais, não são? São.
Se você sobrepõe uma a outra, dá pra ver que a disposição espacial delas é diferente.
As garras ficaram em lados opostos.
Ah, então é como as mãos, que parecem iguais, mas, quando sobrepostas, fica um polegar para um lado e outro pro outro.
Isso mesmo!
Olha só, a gente tem essas duas moléculas, derivadas do but-2-eno.
Dividindo essas moléculas em dois planos separados pela linha pontilhada,
a gente vê que, na molécula 1, as metilas e os átomos de hidrogênio ligados aos carbonos insaturados estão no mesmo plano da molécula.
Enquanto que na molécula 2 estes mesmos grupamentos estão em planos opostos.
Só isso já basta para que as duas moléculas tenham propriedades físicas diferentes.
E como eu diferencio as duas?
Quando a molécula apresenta grupamentos iguais no mesmo plano, o composto é chamado de “cis”. Se eles estiverem em planos opostos, é chamado de trans.
Assim, a gente tem o cis-but-2-eno e o trans-but-2-eno.
Se a gente colocar o isômero cis sobre o isômero trans, as moléculas não vão coincidir.
Entendi. Você já deu exemplos do dia-a-dia de isomeria plana, com o ácido acético do vinagre e a propanona que tem no meu esmalte. Mas e de isomeria espacial?
Na medicina! A isomeria espacial tem grande importância na eficiência dos remédios.
Olha só Luiza, as fotos que eu tirei.
Você tirou uma foto sua no espelho do banheiro, Eduardo, que idéia!
Ih, será que ele é um isômero dele mesmo?
Hoje a gente aprendeu o que é isomeria: quando compostos distintos apresentam a mesma fórmula molecular.
E descobrimos a aplicação dos isômeros nos remédios e no dia-a-dia.
Fique de olho, em todas as direções, porque “Aí tem química”!