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me juntar hoje é George igreja, ele é professor de genética na Universidade de Harvard Medical
A escola também um diretor de genomas pessoais pontuam
ordenada proporcionando o acesso à informação mundial aberto apenas
em dados ambientais e comerciais genoma humano
% Uh professor de igreja é muito bom tê-lo de fato em um número da nossa
espectadores sugeriu que falar com você e na premissa de que realmente foi dirigido por nosso
público foi
Algumas pessoas notam que eles descrevem o que eles caracterizam como uma espécie de
reação instintiva especialmente na esquerda política
ser contra alimentos geneticamente modificados apenas no princípio
ea sugestão da audiência foi falar com alguém como professor
igreja
E vamos realmente descobrir o que os dados científicos fazer os pesquisadores
sobre a saúde efeitos obstetra nada alimentos modificados que são separados
se que o alimento é ou não orgânico
é ou não alimentos processados e vamos ver se podemos realmente broca para perfurar que
parte-se para
Eu acho que é um bom lugar para começar o que a pesquisa não existe
especificamente sobre os efeitos na saúde
um alimento que foi geneticamente modificada para que
por isso não é definitivamente tanta pesquisa como nós gostaríamos
um havia sua banda om algumas publicações
que eu saiba, de cerca de 2004 2011-2012
são mais lhes um obter algum pushback
o porque eles são os os tamanhos de amostra muito pequena
digamos, 10 ao invés de 60 roedores em um e carcinogênese
um estudo sobre pelo per si e milho labirinto
bem mão e
você poderia dizer e às vezes as respostas para as críticas são
arte satisfatoriamente orientando horas eles estão realmente respondendo às críticas
mas mesmo assim eu acho que a principal coisa é que precisamos de mais pesquisa
assim como quase qualquer coisa que envolva de alimentos e medicamentos na FDA
USDA e assim por diante, quando então prolly subfinanciado understudied
mas eles são parentes com os seus estudos em roedores seus estudos sobre animais de fazenda
na cama
os fatos por muito tempo os seres humanos, obviamente, têm sido
forma menos controlada foi controlado cientificamente
em mas de qualquer forma, se há não há não é que a quantidade de dados e como
como as coisas onde há alta econômico de um co-op a
stakes como ir advertências ou eles vão ser
pessoas ambos os lados, é
o que seria uma declaração justa em outras palavras, na abundância de cautela
e falando apenas sobre o que temos, temos alguns dados sobre
você está confortável em tudo agora caindo no lado de que há uma
risco de saúde para consumir
alimentos geneticamente modificados é você que você cair no lado de dizer que você
pensam que não existe o risco ou que é simplesmente um ponto de interrogação
são talvez nenhum dos três eu diria que há um risco de saúde para estar comendo
alimentos
em geral e não é um one-size-fits-all
o que significa que o seu e gelo baseado no dia em que eu vi até agora
em que há muito mais riscos para a saúde
no fornecimento de alimentos, em seguida, a parte GM um pouco
as palavras não são os riscos de saúde para certos indivíduos, devido à escola diabetes
porque eles são sacarose inclui mais do que nunca
anos glúten há lactose há colesterol são todos os tipos de coisas
e eu sou
muito rotulagem pró Eu apenas não estou rotulando para a GM, mas para vários outros
coisas
mas eles estão lá muito, muito poucos
se se quaisquer casos de casos médicos
braço para componentes transgênicos para a doença
e há muitos casos para essas outras coisas assim
então eu sou eu estou interessado em um aspecto que você falou sobre o que é que o seu para
rotulagem e estamos
bem como sobre este programa, então eu tenho certeza que você está em algum lugar onde você está, no mínimo,
se as campanhas que vêm acontecendo em estados como a Califórnia
onde GA alimentos transgênicos devem ser rotulados e, claro, milhões de dólares
derramado em de de grandes empresas de alimentos que são contra que eles
reivindicar, alegando apenas ter
AVP não custa ter uma coisa para realmente esconder qualquer coisa que possa ser prejudicial
por isso estou curioso nesse sentido que você acha que
da mesma forma que existem interesses corporativos
que não querem rotulagem GM são os seus interesses corporativos e você como um
pesquisador mordido você pode saber isso
são os seus interesses corporativos luta verdadeira investigação
sobre os efeitos à saúde dos alimentos GM
Eu não estou ciente de qualquer um que luta contra fazer pesquisa
Eu acho que há pessoas que podem estar criticando pesquisa que é
o que é isso que está sendo publicado hum
ou foi, ou está sendo projetado um tiro de qualquer maneira o melhor momento para criticar a
Este curso estuda antes que eles ocorram
são a melhor maneira de torná-los melhores estudos é o fundam
tudo que você sabe que não pode não ser uma corrida para financiar o seu
para encontrar algo que você já acreditava ser verdade
Norris um não cientistas os
uma no local da mina CEO em aa
divertido algo que eles acreditam que não é um problema
on mas eu não acho que eles iriam necessariamente bloquear sua em
pode haver casos em que as pessoas sentem que é um desperdício de dinheiro
qual seria a forma ideal para realmente testar o que o que estamos falando aqui
em outras palavras, se você poderia projetar um estudo onde o dinheiro não era objeto e e
você poderia apenas montar um estudo para realmente isolar
o componente de alimentos geneticamente modificados é a variável cujo
cujos efeitos foram testando como você colocar isso em conjunto o que seria o
forma ideal para estudar que
Bem, a maneira ideal de colocar de lado algumas realidades por um momento seria estudar
que os seres humanos estão abundância o
alguns minutos eu bem vou sujeitar
baseado pesquisados para alimentos e drogas
é difícil fazer os alimentos, porque as pessoas estão sob suplantar mesmo se eles são pagos para
participar de um estudo de pesquisa
mas no que poderia ser feito e eu seria o melhor seria a melhor maneira
Devo mencionar que você sabe um pouco da outra
uma crítica assim com você em alimentos não é apenas a parte GM
são os seus outros produtos químicos que vêm junto com ele, mas
mas mas você está certo para incidindo apenas sobre parte Gmail
O ideal seria você adicionar a ter um grande ensaios clínicos
sensualmente com os seres humanos e Paulo que é que é um
fantástico então o que você acha que vai ser o próximo passo
em termos de amor esse tipo de discussão sobre os alimentos transgênicos no que você gostaria que
fez isso para reforçar deixando de lado a pesquisa que vai ser feito
Eu não sei o quanto você prestar atenção ao que as discussões que GM
alimentos foi um bocado
nos meios de comunicação tradicionais, mas você acha que não há sequer uma razoável
discussão teve de ser
sobre os alimentos GM na maioria dos media ou é realmente o ponto
sendo perdida por completo, mas
I i tendem a pensar que não existe um risco real de nós e eu acho que há
grande valor em ter são capturados a
um pouco de controvérsia um pouco de toda a discussão
porque ele tem a possibilidade de se conseguir que as pessoas gastam
um pouco mais de tempo pensando sobre a ciência se eles pensam que especialmente se
eles acham que é assim que vai ser decidido no mercado uma grande ciência
é a parte sobre
quando vai ter mais a velocidade e tudo o que isso traz a nossa
população até a velocidade sobre a ciência ser grande é porque é
de lá muitas tecnologias não só você sabe onde os alimentos que precisamos ter muito
altamente qualificados braço população, então eu faria
seria um em bom aspecto com as conversas atuais em andamento
aa pouco movimento não é uma série de coisa prejudicial
mas em um, mas eles são tem a mistura e, em seguida, é que eu acho que com a lei
olhando o dia para o problema é que há mais calor do que luz
lá não é tão grande assim eles merecem deve ser
se eu acho que vai para a rotulagem vai ser
chave e mais mais eu acho que as pessoas estão indo para
Não tente encontrar-se um rótulo guarda-chuva como
estes são bons alimentos notícias sobre isso, você sabe como tudo rotulados como orgânicos
há boas
até porque, como muito mais refinado e é isso que estamos personaliza como
mãe tão doce significa que sua bolsa era seu alimento precisa ser tão bem como você vai
ir ao supermercado
diria que o seu telefone celular como um scanner de código de barras ou apenas o lado antes de ir
Aqui.
usar o computador para personalizar sua dieta
braço e eu suspeito que uma vez que as pessoas
entrar em detalhes sobre o risco para vários alimentos
Eu vou achar que GM é o menos lá ou é que eles devem se preocupar com
e colesterol e um açúcar de cana
formigas e uma ea
e de volta a seus bactérias patogênicas que estão presentes em seu alimento para que
nosso
Ste necessariamente um sido testados
temos vindo a falar com George igreja é professor de genética na Universidade de Harvard
Medical School também verificar genomas pessoais dot
ou eram igrejas professor de o diretor realmente um prazer tê-lo no senhor
toda a minha vontade obrigado