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existem 10.000 estimativa doentes
de uma galinha surto de salmonela esta é a segunda vez este ano federais
funcionários são
estão alertando o público sobre infecções por salmonelas
Especificamente associada a Foster Farms
frango neste último surto funcionários confirmaram cerca de dois
Cento e
80 casos de acordo com um alerta de saúde pública
eo anterior uma fuga que foi em julho apenas um par de meses atrás, o CDC
observou cerca de cento e trinta e cinco doenças agora
eles realmente têm uma métrica que eles assumem
que, para cada um caso relatado de 25 go on relatado e com base em que, se você
levar os 280 casos
mais o 135 Multiplique isso por 25 eles estimam que cerca de 10.000 pessoas
ficaram doentes nos últimos 12 meses, com base em que o multiplicador
isso é um monte de gente para desenvolver intoxicação alimentar
após o consumo de um produto que é bem conhecido por ter sido contaminada com
salmonela
esta foi atribuída a galinha crua o alerta USDA
e promover a declaração Farms tanto estresse
a importância da manipulação segura dos alimentos dizer comida precisa ser cozido que
aves de frango necessita de ser cozinhada a uma temperatura interna de 165 graus
Fahrenheit
no entanto, quando, na verdade, olhar mais profundamente este médico Katrina Hedberg
quem disse
na TV todas as idades disse que os consumidores não são realmente a culpa esta não é uma
surto
porque as pessoas decidiram comer o frango a dois raro
isso é simplesmente porque se demais bactérias assim
Louis novamente isso é interessante porque nós estivemos
usando o exemplo recentemente a doenças transmitidas por alimentos
como o culpado de muito mais mortes
na maioria dos anos para os americanos, em seguida, terrorismo
ea quantidade desproporcional de indústria e de gastos
que circunda o complexo de segurança e desproporcionalmente pouca atenção é
pago a coisas como inspeção de alimentos
que até mesmo porque se o desligamento poderia sofrer um aqui estamos vendo aqueles
números novamente 10.000 estimada doente este ano
porque se Salman Al certo e eu acho que
sua matéria que deveria ser uma questão de prioridade, mas nós claramente temos o nosso
prioridades para trás, você sabe david se esses terroristas
Tive lobistas e / ou mais neste país i
você sabe ajudar nossos nossos políticos ID que as coisas sejam muito diferentes que
seria drasticamente diferente eo USDA que realmente sabe sobre este
problema durante uma década os cientistas oregon têm seguido
uma estirpe de Salmonella Heidelberg não deve ser confundido com Heisenberg claro
primeiro associado às Foster Farms
em 2004 ea razão pela qual eles continuam a vender carne de aves crua é que você
pode realmente ter uma taxa de incidência de 10 por cento de Salmonella
e continuar a operar esse som Heidi Louis
parece um pouco alto a que soa estranho, mas
pode ser verdade o oito é absolutamente verdadeiro eu quero dizer factualmente falando que você é
autorizados a ter uma taxa de incidência de 10 por cento das salmonelas
% Uh o a grande coisa que precisamos nos concentrar aqui, porém, é lembrar
doenças transmitidas por alimentos contra o terrorismo em termos de mortes causadas
ea quantidade desproporcional de privacidade que tem sido dado
e dinheiro% uh dinheiro dos impostos que o seu foi gasto
por um dos dois que é realmente responsável por mortes esquerda
durante o ano médio