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ola todos bem vindos de volta ao meu canal
hoje estou aqui com receita khaja nepalesa
que é chiura ko pulao ou pulao de arroz batido
isso é realmente fácil de preparar
então vamos começar com ingredientes
preparar um pulao de arroz batido
Eu tenho uma cenoura e batata de tamanho pequeno
e tomei 1/2 xícara de couve-flor
próximo eu tenho pimentões verdes cortados
e eu tenho uma xícara de arroz batido
que eu lavei
e eu tenho uma cebola de tamanho pequeno fatiada
Em seguida eu tenho 1 tomate picado de tamanho médio
e eu tenho 1/2 colher de sopa de pasta de alho e gengibre
para o masala tomei 1/2 colher de chá de açafrão em pó
1/2 colher de sopa de cominho e coentro em pó
sal conforme o gosto
1/2 colher de chá de pimenta vermelha em pó
e eu tenho 1/2 colher de sopa garam masala em pó
e também tenho 1/3 de amendoim
vai melhorar o sabor do pulao
para preparar isso em uma panela eu vou adicionar
1 colher de sopa de óleo
próximo eu vou adicionar cebola cortada
refogue a cebola por 30 segundos
em seguida, adicione amendoim e pimenta verde
refogue isso por 1 minuto
após 1 minuto adicione todos esses vegetais
em seguida, adicione açafrão em pó e sal
misture bem
cobrir isso e em fogo baixo cozinhar isso por 3 minutos
depois de 3 minutos a batata cozinhou
Eu vou adicionar gengibre e pasta de alho
em seguida adicionar todos estes masala
e adicione o tomate
e dar uma boa mistura
novamente cubra isso e cozinhe por 2 minutos
depois de 2 minutos eu vou adicionar arroz batido
e misture bem
agora nosso pulau está pronto para ser servido
Espero que vocês tenham gostado da receita
se você gostou da receita por favor me dê um feedback
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para mais deliciosas receitas obrigado por assistir