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olá eu sou Amauri e vou apresentar hoje a receita do bolo inglês de dar água
na boca uma receita fácil um bolo fofinho e delicioso
vamos agora conhecer todas as dicas os truques e os segredos deste bolo
vamos aos ingredientes duas gemas de ovos e duas claras estas serão batidas
em neve e agora em xícaras que medem 200 ml ou uma xícara de 200 ml de
farinha de trigo meia xícara de açúcar e um pouquinho mais
equivale a 150 ml e meia xícara de amido de milho
a famosa maizena na 100 ml
meia xícara de leite 100 ml
uma colher e meia de manteiga ou margarina derretida em temperatura
ambiente
uma colher de fermento em pó rasa a forma ou molde do bolo inglês que mede
25 centímetros de comprimento 11 de largura e cinco de profundidade
pré aqueça o seu forno em 180 graus e vamos iniciar o preparo do bolo
na batedeira eu vou bater as claras em neve
você também pode fazer manualmente
agora na batedeira as duas gemas de ovos a manteiga o açúcar mantenha esta
mesma ordem dos ingredientes e bata os primeiros três ingredientes por dois
minutos ou até que forme um creme branco
em seguida adicione o leite
o amido de milho e a farinha de trigo
mais uma vez misture estes ingredientes por um ou dois minutos até que fique
bem homogêneo
em seguida adicione o fermento em pó e misture o manualmente com delicadeza e
finalmente acrescente as duas claras em neve para fazer este bolo com sucesso
mantenha sempre esta ordem e sequência dos ingredientes misture mais uma vez as
claras até que fique bem homogêneo este é o ponto da *** do bolo a forma
com o molde está untada com manteiga e também forrada com uma folha de papel
manteiga
levaremos a *** para o molde
vejam que temos metade da forma preenchida com a ***
aguarde dez minutos para o fermento agir e crescer em seguida leve ao forno que
já está aquecido em 180 graus vamos assar este bolo por 30 minutos
somente esta forma como é pequena se torna mais rápido o processo de assar
30 minutos depois desligue o forno e espere esfriar e aí está o nosso bolo
inglês uma maravilha
vou cortar para vocês verem como ele ficou
maravilhoso de dar água na boca se você gostou desse vídeo comente
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muito obrigado e que deus nos abençoe