Tip:
Highlight text to annotate it
X
O pessoal da indústria da hospitalidade evoluiu bastante, o mercado não é mais o mesmo
Ocorreu um progresso muito grande no serviço nos últimos 20 anos, com o Four Seasons,
com o pessoal do Aman, em termos de serviço.
A grande mudança foi a seguinte: estamos vendendo quartos para pernoite mas,
como posso oferecer um nível de serviço que não consigo ter em casa?
e esta foi uma grande mudança, mas então, uma vez que isso foi alcançado,
a marca é dividida em categorias diferentes, duas estrelas, três estrelas, quatro estrelas,
e, dependendo de quanto você está disposto a pagar,
você tem uma melhor localização, mais escolhas, um melhor serviço
Mas acho que a hotelaria parou aí
e isso é uma grande questão para mim como cliente,
uma enorme questão, porque percebo que tudo está padronizado demais na hotelaria
você entra em um quarto de hotel e, para corresponder à exigência do serviço,
à exigência de qualidade, às necessidades de todos os clientes,
eles criaram um produto superpadronizado, que no final fica desumanizado,
então você chega em um quarto de hotel onde tudo é perfeito, tudo tem um lugar certo,
mas você não se sente em casa, não sente emoção nesse lugar.
E eu trabalho com as emoções, sou francês, é assim que nós trabalhamos.
E foi muito surpreendente para mim constatar
que não há nenhuma grande marca internacional
de hotéis de luxo que seja francesa.
A França lidera em todas as categorias de produtos de luxo,
exceto em duas categorias, carros e hotéis,
deve haver algo a ser feito, nós podemos trazer algo para esse mercado
como nós trazemos em termos de moda, ninguém pode negar que a França
França é número 1 em moda atualmente,
com mais de 25% do market share de marcas de luxo, de jóias;
a França representa 42% das exportações de luxo no planeta
então, é algo gigantesco, e não havia nada relacionado a hotéis
e a ideia é dizer: ok, o que nós podemos trazer para esse mercado?
É o que chamamos na França
"je ne sais quoi",
as pessoas não sabem o que é isso, essa magia que podemos proporcionar,
como podemos trazer esta magia para hotelaria.
se você olhar para alguns produtos que você conhece, por exemplo, um hotel No Address,
ou o Royal Monceau
mudamos completamente o paradigma dos hotéis
Não é mais uma casa grande com muitos quartos onde você fornece um serviço perfeito,
É um espaço mental, uma abordagem muito diferente, construímos um espaço mental,
construímos uma experiência
o que eu acho é que as pessoas que vêm a um hotel,
quando podem pagar um padrão de luxo,
não vêm ao hotel para comprar um quarto onde possam dormir,
vêm para comprar um período de sua vida.